Consommation. Pourquoi les restaurants italiens font recette dans le centre-ville de Chambéry

Depuis trois ans, Chambéry abrite un nombre important de restaurants italiens. Pas moins d’une vingtaine se trouve dans le centre-ville. Entre les pizzas, les pâtes ou la version restauration rapide, nous avons tenté de comprendre pourquoi la gastronomie italienne a autant la cote.