Comment Thiers et sa coutellerie résistent à la mondialisation ? Plusieurs chercheurs ont mené l’enquête
Samedi 19 septembre à l’occasion des Journées européennes du patrimoine, l’ouvrage Thiers, capitale coutelière sera présenté à la médiathèque de Thiers, à 14 heures. Entretien avec deux des auteurs, Agnès Roche, professeure de sociologie et directrice du laboratoire Lescores à l’Université Clermont Auvergne, et Sacha Leduc, maître de conférences en sociologie à l’Université Clermont Auvergne et membre du même laboratoire.Thiers, capitale coutelière,…