Comment l’élevage façonne le Marais poitevin : les spécialistes planchent sur la question à La Rochelle

La Rochelle accueille, depuis mercredi 2 septembre 2026, un séminaire national autour du rôle de l’élevage dans la préservation et la valorisation des zones humides telles que le Marais poitevin. Interview croisée avec deux spécialistes.