Comment le Guide Michelin grandit en misant sur l’international et le digital

Refaire du Guide Michelin une affaire rentable ou renforcer son aura, qu’est-ce qui prime à vos yeux??Gwendal Poullennec, directeur international du Guide Michelin : « Lorsque j’ai rejoint le Guide Michelin il y a vingt ans, mon objectif était de développer son audience sans jamais renoncer à ses valeurs fondamentales. Cette ambition s’est traduite par une stratégie d’expansion fondée sur deux piliers…