Comment la Ferme de l’Etourville va faire passer sa production de chips Belsia de 2 à 6 millions de paquets par an, dès ce mois de mars ?

Boisville-la-Saint-Père, un village beauceron à quelques encablures de la RN154, et ses 719 âmes vivent sans perturbation au rythme des saisons céréalières. Au sein du hameau, ce début d’année pluvieux voit Matthieu et Clémence Maisons, deux jeunes ingénieurs, fêter leurs dix ans de création de la SARL La Ferme de L’Etourville, fabricant de la célèbre chips artisanale Belsia, avec les…