Colligny-Maizery. La Petite Auberge, un restaurant détenu majoritairement par la commune

Pour conserver le restaurant La Petite Auberge dans le village, le maire de Colligny-Maizery a créé une société d’économie mixte dans laquelle la commune est largement majoritaire. Huit mois après, l’essai est transformé, l’établissement revit, même si des vents contraires se font toujours sentir.