Ciboure : en ouvrant Chez Pantxoa, Sarah Glapinski rend hommage à son maître d’apprentissage

L’ancienne apprentie de la Boucherie du golf perpétue la tradition culinaire locale avec l’ouverture de sa propre boutique baptisée Chez Pantxoa, en hommage à son maître d’apprentissage, Pantxoa de Aizpurua,