Christine Plasse quitte l’institution Saint-Joseph à Montluçon, remplacée par l’ex-chef cuisinier Grégory Gimenos

Une page se tourne en cette rentrée 2026 au lycée professionnel de l’institution Saint-Joseph de Montluçon (Allier). Christine Plasse, la directrice déléguée aux formations professionnelles et technologiques (DDFPT), part à la retraite après quarante-et-un ans de carrière. Elle était en poste à Montluçon depuis dix-sept ans.Si cette Clermontoise s’est épanouie dans cette fonction où elle a su mettre à profit…