ChoCorrèze, le salon qui met le chocolat dans tous ses états à Tulle

Frédéric, vendeur chez Orfèves, l’assure avec un grand sourire, tentant tous les passants avec ses billes de riz soufflé enrobées de chocolat aromatisé – aux fruits de la passion, c’est la nouveauté de l’année -, « le chocolat, ça marche toujours ! Tant qu’on utilise des bons produits, qu’on fait preuve d’imagination… En premier, ce qui compte, c’est la couleur ! »Et peu de celui-ci,…