« Chez nous, c’est descendu à – 6 °C » : dans la chaleur du Salon des vins de Thouars, l’angoisse des vignerons face au gel tardif

L’ambiance est chaleureuse au Salon des vins de Thouars, qui se poursuit samedi 28 et dimanche 29 mars 2026 à l’orangerie. Mais dans les vignes, le mercure plonge. Une vague de gel tardif qui inquiète forcément les professionnels.