Cheylade accueille la 17e édition des poulacres : une journée de gastronomie et de musique

Les amateurs ont rendez-vous dimanche 12 juillet pour la 17 e édition des poulacres, une tradition culinaire spécifique et unique qui se traduit par une journée placée sous le signe du patrimoine, de la gastronomie et de la musique. Cette recette singulière aurait été amenée par des Polonaises dans les années 30 et requiert un savoir-faire unique avec des ingrédients simples combinés avec…