Chef, winstub, brasserie de l’année : le palmarès du guide gastronomique Pudlo dévoile ses meilleurs établissements d’Alsace

Le guide gastronomique lancé par le critique Gilles Pudlowski a délivré son palmarès de l’année 2026. Les grands gagnants en Alsace s’appellent Jean-Yves Schillinger, Nicolas Laurent ou encore Alexis Albrecht.