Châtelus-Malvaleix : Audrey et Jérôme Przystupa ouvrent une boucherie avec des produits locaux
A griculteurs depuis plus de deux décennies, Audrey et Jérôme Przystupa ont notamment élevé jusqu’à 300 cochons cul noir de Bigorre, du Limousin et de Mangalitza. Une activité qui leur a permis de développer un véritable savoir-faire autour de l’élevage et des produits de qualité, tout en restant profondément attachés au territoire creusois. Leur présence sur les marchés de Bourganeuf, Felletin, Guéret…