« Chaque Aurillacois doit pouvoir avoir un morceau de Jean-Alric dans la poche »: la pelouse du Stade Aurillacois dans un couteau inédit

Un commerce centenaire avec une pelouse centenaire. C’est le projet réalisé par Romain Destannes, gérant de la coutellerie éponyme à Aurillac. Après le remplacement, en mai, de la pelouse naturelle de Jean-Alric par un revêtement synthétique, le propriétaire de l’entreprise familiale, créée en 1908, commercialise désormais des couteaux uniques intégrant des brins de l’ancienne pelouse. « Au moment de la…