Champion de France du saucisson, le Séchoir du Bugey poursuit son essor
C’est presque devenu une habitude pour Alexis et Marion Burlaud. Leur boucherie a été sacrée, le 15 juin dernier, championne de France de saucisson, pour son saucisson à la truffe et aux pistaches. Un peu plus tôt dans l’année, elle était arrivée deuxième du championnat européen de charcuterie organisé aux Pays-Bas. L’année dernière, elle avait déjà reçu cinq médailles et…