Champagne de Barfontarc : les coulisses d’une modernisation XXL à Baroville
Un tunnel de 22 m sous la route communale, une nouvelle cave enterrée capable d’accueillir 2,4 millions de bouteilles supplémentaires et des installations modernisées. A Baroville, le champagne de Barfontarc a achevé un investissement de 4,4 millions d’euros pour transformer son outil de production. Un projet d’envergure pensé pour accompagner durablement le développement de la coopérative….