Cette fromagerie familiale décroche l’or pour son chabichou, fabriqué à 3.500 exemplaires par semaine à Périgné

La fromagerie familiale Le Villageois (Gaec les Trois Villages), dans le Sud-Deux-Sèvres, voit son travail de nouveau récompensé. Son chabichou du Poitou AOP, déjà primé par le passé, vient de décrocher la distinction suprême.