« Cette émission est dédiée à mon père » : un restaurant dieppois partage son savoir-faire sur M6
Marmite dieppoise, côté mer, pied de cochon farcie à la joue de bœuf et au foie gras, côté terre. Si vous êtes déjà passé par la presqu’île du Pollet avec l’estomac vide, vous connaissez sûrement déjà les spécialités du restaurant traditionnel La Cale. Leur amour pour les produits frais et leur savoir-faire culinaire ne sont en tout cas pas passés…