C’était une institution à Valenciennes, le restaurant Via Ristorante fermé

Qui ne s’est jamais perdu, dans l’attente d’un ossobuco alla Gremolata ou de spaghettis alle vongole, dans la contemplation des moulures et de cette remarquable fresque recouvrant les murs du 68 rue de Paris? C’est là, dans cette maison de maître où se trouvaient autrefois les salons Brabant – et avant eux les salons Jallet – que les D’Annunzio avaient…