« C’était du lait de foin ou rien » : comment dix éleveurs du Sud-Aveyron ont repris le contrôle de leur production

Sur les terres rouges du Rougier une poignée d’éleveurs a fait un pari que beaucoup jugeaient risqué : quitter le confort relatif de l’industrie pour écrire sa propre histoire. Dix ans plus tard, leur aventure…