« C’était devenu compliqué de tout gérer seul » : le restaurant vietnamien La Fleur de Lotus à Saint-Amand-Montrond ferme ses portes

Ouvert en 2016, le restaurant vietnamien La Fleur de Lotus, rue Benjamin-Constant à Saint-Amand-Montrond, a été placé en liquidation judiciaire ce 17 mars 2026.Dinh Trinh, le propriétaire, indique qu’il ne pouvait plus maintenir son activité faute de main-d’œuvre : « Depuis quelque temps il n’y a plus personne avec moi et ça devenait compliqué de tout gérer ».Il a donc…