Cet ancien commandant de la compagnie de gendarmerie de Vichy est passé de la sûreté à la sécurité

Il reconnaît avoir eu une carrière militaire avec des postes prestigieux et très intéressants. Mais il a choisi d’être son propre chef. Jean Emmanuel Sastre est, depuis 2020, le patron d’Extinctor, une entreprise de protection incendie basée à Vichy. Il est passé « de la sûreté à la sécurité » comme il aime à le dire.Sa carrière professionnelle a d’abord été militaire : elle…