« C’est une sacrée logistique » : en Bretagne, voici comment 180 000 tonnes de légumes sont conditionnées chaque année
Plusieurs centaines de personnes ont découvert le fonctionnement de la station de conditionnement de légumes Vilar Gran, à Saint-Pol-de-Léon (Finistère), dimanche 7 juin 2026. C’est ici, au sein des 7 ha de bâtiments, que transitent 180 000 tonnes de légumes par an, qui viennent de 485 exploitations des producteurs de la Sica (Société d’initiatives et de coopération agricoles), explique Marie Pinabel. L’animatrice qualité à la station a…