C’est une nouveauté dans le Calaisis : à seulement 20 ans, Candice Detres ouvre son food-truck de pâtisseries

Candice Detres est née il y a vingt ans. La Marckoise a fréquenté la maternelle et l’élémentaire de l’école du Moulin puis le collège Boris-Vian. Son lycée, elle l’a effectué à Calais, à Léonard-de-Vinci où elle a obtenu, il y a deux ans, un bac maths physique avec mention. Un joli parcours scolaire qui va pourtant prendre un virage à…