Auv.-Rhône-Alpes Bourg.-Franche-Comté Bretagne Centre Corse Grand Est Hauts-de-France Île-de-France Normandie Nouvelle-Aquitaine Occitanie PACA Pays de la Loire Outre-Mer 20-06-2026 - 9:00 - LUnion.fr « C’est un beau challenge » : le restaurant La Cathédrale a été repris dans le centre-ville de Soissons Placé en redressement judiciaire en début d’année, le restaurant La Cathédrale a été racheté par Michaël Lancelle. Il a rouvert depuis le 16 mai 2026. L’établissement est un pub ambiance et proposera très prochainement de la brasserie. Lire la suite sur LUnion.fr