« C’est tout un patrimoine qui renaît » : le pari fou de l’entreprise Saint-Loup pour relancer la filière de la soie des Cévennes disparue depuis 70 ans

L’entreprise Saint-Loup, à Monoblet dans le Gard, s’est lancé le pari de relancer la production de soie dans les Cévennes. Un savoir-faire disparu depuis des décennies renaît, avec l’espoir de la création d’une filière 100% française.