C’est quoi le mocktail, la boisson tendance au cœur d’un concours auquel ont participé des élèves de Haute-Loire ?

Pois chiche, betterave, épinard ou encore blanc d’œuf… Voici une liste d’ingrédients que l’on ne pense pas retrouver dans une boisson. Mais c’est pourtant ce qu’ont réussi à proposer les élèves des différents lycées professionnels de Haute-Loire à l’occasion d’un concours autour des mocktails, organisé à Bains en partenariat avec l’IFP 43 et l’association Addictions France.La consommation d’alcool étant à…