« C’est prendre le Ballon d’or au Parc des Princes » : la réaction du Guadeloupéen Olivier Bikao, après avoir remporté le « Prix du service 2026 »

« Le Chef magazine » a décerné ses prix annuels, lors d’une soirée célébrant les 40 ans de cette revue gastronomique de référence. C’est un Guadeloupéen, Olivier Bikao, qui a été remporté le prix du service de l’année 2026, pour son travail au restaurant le Meurice Alain Ducasse.