C’est le père de la gastronomie française : la vie d’Auguste Escoffier racontée en BD, à découvrir ce week-end au Salon du Livre d’histoire de Villeneuve-Loubet

Pour sa 12ᵉ édition, le Salon du Livre d’Histoire de Villeneuve-Loubet s’installe les 16, 17 et 18 octobre au Pôle Culturel Auguste Escoffier. Parmi les invités, Yvon Bertorello y présentera son album « Auguste Escoffier, maître de la cuisine moderne ». L’occasion de revenir sur le destin de cet enfant du pays, dont on célèbre cette année le 180e anniversaire, et le 60e du…