C’est fou tout ce qui se cache derrière une pomme : on a poussé les portes des Vergers du Comté

Deuxième fruit le plus consommé en France après la banane, la pomme a l’avantage de pousser sous nos latitudes. À Fromelles, les Vergers du Comté, nés il y a tout juste 40 ans, en produisent près de 1 000 tonnes par an, sans compter les poires. Derrière les fruits appétissants se cache un savoir-faire que la famille Pollet veut faire…