« C’est compliqué avec cette chaleur » : comment les restaurateurs s’adaptent à la canicule
Il est à peine 16 heures, lundi 22 juin, et le thermomètre de la pharmacie de l’Hôtel de Ville, à Chartres, indique 43 °C en plein soleil. Un peu plus loin, sur le parvis de la cathédrale, rares sont les touristes qui s’aventurent sous la fournaise.Depuis dimanche, l’Eure-et-Loir, à l’instar d’une large partie de la France, est placé en vigilance rouge canicule. Sur…