« C’est ça que j’aime, le contact avec les gens » : l’amour du local dans ces magasins de producteurs nivernais

« Excusez-moi, je peux voir les chipos ? », demande une cliente de l’épicerie Secrets de Paysans, située à Coulanges-lès-Nevers. « Ah attendez, j’en ai d’autres dans mon camion », répond Alain Pougner, éleveur de porc dans l’Allier. Il est l’un des dix associés de la boutique créée en 2011.« Nous sommes dix associés et deux salariés », débute Alain. « À tour de rôle, il y…