Ces habitants ont préservé le moulin de Châtillon, « le dernier patrimoine de la vallée de l’Essonne »

À l’entrée, on ne devinerait pas que ces murs de pierre renferment une histoire et un savoir-faire qui ont bien failli être oubliés. Toutefois, la détermination et l’investissement d’une cinquantaine d’habitants d’Ondreville-sur-Essonne ont payé. Bien que le moulin appartienne à la commune, l’Association de sauvegarde et des amis du moulin à eau de Châtillon (Asamec) se charge de la restauration et…