Ces adolescents reconstruisent le four à pain d’une ancienne commanderie de Templiers, en Normandie

Assis en tailleur au sol, Gwendal Bodineaud, 14 ans, applique minutieusement du mortier de chaux entre des pierres. Alignées et superposées, elles forment la paroi du futur four à pain de la commanderie de Courval, à Vassy (Valdallière, Calvados). Je n’avais jamais fait de maçonnerie avant. J’adore ! confie l’adolescent, l’air concentré. Au bout d’une semaine, sous l’œil attentif d’Erwann Laurent, un des…