Un Berruyer médaillé lors de la Coupe de France de la chocolatine et du pain au chocolat
Lorsque nous l’avions rencontré quelques semaines avant la compétition, Nicolas Petit avait le podium pour ligne de mire. Ce week-end, au Portel (dans le Pas-de-Calais), le tourier de la boulangerie-pâtisserie Lefranc à Bourges, a réussi son pari. Grâce à ses douze pains au chocolat classiques et ses douze revisités en hommage à sa grand-mère composés d’une…