« Ce sont de nouvelles pratiques à mettre en place » : comment les agriculteurs vont miser sur les sols pour lutter contre le dérèglement climatique

L’agriculture de conservation des sols gagne du terrain dans le Tarn. Avec 9,3 millions d’euros investis, le programme Objectif Sol veut convertir 8 300 hectares et 140 exploitants en cinq ans vers des pratiques plus…