« Ce projet permet de sécuriser ma vie » : à 19 ans, ce jeune Toulousain retrouve goût au travail et à la vie dans la cuisine d’une brasserie du Lot

Installé depuis deux ans à Figeac, Nour Malki, 19 ans, travaille comme apprenti en cuisine à la Brasserie de la Monnaie, en plein centre-ville. Une belle histoire pour ce jeune Toulousain en quête de repères qui a…