« Ce n’était pas prévu que cela fonctionne aussi bien » : on a discuté avec cet influenceur fromages aux 185 000 abonnés

Depuis la fromagerie « Au Buron », de Chamalières, dans le Puy-de-Dôme, Valentin Brouckaert multiplie les vidéos pour valoriser ses produits. Et ses publications cartonnent.