Castres – Fermeture en urgence par la préfecture d’un restaurant pour graves manquements sanitaires
Le préfet du Tarn a ordonné, depuis le 28 août 2026, la suspension immédiate de l’activité de restauration de l’établissement « Le S&L », situé 8 quai Tourcaudière à Castres. Une inspection menée la veille a relevé plusieurs manquements importants aux règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.