CARTE. Vignes en Bretagne, cépages oubliés, fermentation au soleil… notre tour de France des vignobles atypiques ou méconnus, qui réinventent le vin

Nos équipes se mobilisent partout en France pour un grand dossier spécial « viticulture » : nous sommes allés à la rencontre des vignerons qui ont fait le pari de faire renaître des cépages méconnus, de cultiver des espèces atypiques, ou de planter de la vigne dans des régions qui ne sont pas reconnues comme historiquement viticoles.