Carpentras. La “raison d’être” de l’AOC Ventoux : 5 années d’engagements et d’actions

Validée en juin 2021, l’adoption de sa “raison d’être” par l’organisme de gestion de l’AOC Ventoux propose une vision à long terme du développement durable comme protection de l’outil de travail des viticulteurs.