Carcassonne. Aubert et Mathieu lancent leur Maison, un lieu hybride autour du vin

Les négociants en vins carcassonnais Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu ont acquis l’immeuble qui abritait jusque-là le Bloc G, au pied de la Cité médiévale. En cours de rénovation, il accueillera à la rentrée la…