Cantines à Rennes : 139 médecins s’inquiètent des repas toujours réchauffés dans des barquettes en plastique
Ils sont 139 signataires. Des médecins exerçant respectivement en milieu hospitalier et/ou en médecine de ville. Ensemble, ils ont adressé le 15 juin 2026 un courrier alertant directement l’Agence régionale de santé (ARS) de Bretagne au sujet de l’exposition des enfants aux matières plastiques alimentaires soumises à la chaleur dans le cadre de la restauration scolaire à Rennes. En effet, avant d’être servis…