Canicule extrême : pourquoi votre thermomètre n’affiche-t-il pas la même température que la météo ?

Vous avez relevé 40 °C sur votre terrasse à Dijon, mais Météo-France annonce 37 °C à 38 °C ? Les températures officielles sont mesurées selon des normes très précises. Un protocole indispensable pour comparer les données à l’échelle mondiale, mais qui creuse inévitablement un écart avec ce que vous ressentez au quotidien. On fait le point.