Canicule, concurrence, mort des abeilles… Face aux nouvelles réalités du métier d’apiculteur, le miel bio devient de plus en plus difficile à produire dans le Biterrois

L’apiculture se corse. Face à la concurrence internationale, aux changements climatiques et aux réalités du métier, le producteur biterrois Paul Galzin doit s’adapter pour poursuivre sa production de miel bio….