Canicule. 1 200 % de surmortalité chez les volailles : les éleveurs autorisés à enfouir les cadavres face à la saturation des centres d’équarrissage

Les conséquences de la vague de chaleur sont terribles pour les animaux d’élevage. La surmortalité des bovins, des porcins, des ovins et surtout des volailles est telle que les centres d’équarrissage refusent les cadavres, laissant les éleveurs enfouir leurs bêtes mortes.