Cafards, mouches, poulets stockés à 18°C : le BDM à Auxerre et La Grillade à Monéteau fermés administrativement
Vous l’avez peut-être remarqué, le Bar du Marché plus communément appelé BDM par les Auxerrois n’a pas ouvert ses portes ce samedi midi. Et pour cause, l’établissement, qui a pignon sur rue sur la place des Cordeliers à Auxerre, fait désormais l’objet d’une fermeture administrative. »Le 17 juin, le Bar du Marché a été contrôlé par les services d’inspection de la Direction…