Caëstre : la résidence Marpa Lindeboom a brassé sa propre bière : « La bière des Sages »

Oh, elle est bonne!» s’exclame Émile au moment de goûter la «Bière des Sages». Une bière artisanale brassée de A à Z par les résidents de la Marpa Lindeboom, à Caëstre, avec l’aide de la brasserie La P’tite Zytho, installée à Godewaersvelde.Du concassage des céréales jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le choix du houblon et la création…