Cadmium : « On ne sait jamais ce qu’on mange… » Les consommateurs désabusés face à la surexposition des Français au métal toxique

Récemment révélée dans un rapport de l’Agence nationale de sécurité sanitaire, la contamination des aliments au cadmium, un métal lourd cancérogène, complique encore un peu plus les choix des consommateurs français….