L’inquiétude montait depuis quelques jours. Ce lundi 20 octobre 2025, le groupe familial La Trinitaine, dont le siège est à Saint-Philibert (Morbihan), a annoncé la mise en redressement judiciaire de sa filiale industrielle. Fleuron breton, symbolique des produits de région, il avait obtenu cette année le label Entreprise du « patrimoine vivant », à l’occasion de ses 70 ans. Dans un communiqué, le groupe…